Морковный тортик некалорийный от запоров. Девочки, хочу поделиться чудо- тортиком для тех, кто придерживается правильного питания и мучается застоем в кишечнике. Мне этот тортик очень помогает))). В комбайн для измельчения сложить: 200 гр моркови, 300 гр яблок, 2 яйца, 100 гр кефира, 1 ст л псиллиум, 1ст л отрубей, 100 гр цельнозерновой муки, сода пол чайной ложки, погашённая уксусом. Все это хорошенько перебить. Разделить тесто на 2 части, выпекать 180 градусов около 40 минут, я пеку две формы сразу, поворачивая их в процессе выпечки для равномерности. Крем тоже делать в комбайне: 400 гр творога сухого, 400 гр простокваши или ряженки или кефира, 150 гр клубники замороженной ( можно без неё), подсластитель или мёд по вкусу, когда крем перебился до состояния однородного крема, прям в работающий комбайн влить предварительно замоченный и разогретый желатин( примерно 20-30 гр) , все хорошенько взбить. Торт я собираю в миске, застилаю пленкой, выливаю часть крема, корж, опять часть крема, банан, чернослив, грецкий орех( по желанию, просто нарезаю и хаотично утапливаю в креме, остатки крема и сверху корж. Загибаю края пленки и в холодильник на ночь. Утром застывший торт перевернуть на блюдо, снять пленку, посыпать какао. У меня этот торт даже дети с удовольствием едят, он получается очень нежный и вкусный. #первыйпост