Эльмира
elmira.pozdnyakova1980
Эльмира·Мама троих детей

Научите жарить котлеты на сковороде. Духовка сломалась. А на сковороде так и не научилась. То горят, то разваливаются😕

31.10.2020

Комментарии

dashulyansk

Фарш +лук+соль, перец+2 кусочка батона вымачиваю и туда крошу +1 яйцо. Раскалите сковороду с маслом растительным, лепите котлетки, обваливайте в муке и жарьте. Переворачивайте как поджарится одна сторона и всё ок 😊👍

31.10.2020 Нравится Ответить
dashulyansk

Батон отжимаю, потом крошу, если 0,5 кг фарша, то 1 кусочка хватит вполне

31.10.2020 Нравится Ответить
elmira.pozdnyakova1980
Эльмира·Мама троих детей

@dashulyansk спасибо, буду пробовать🌸

31.10.2020 Нравится Ответить
july_julyy
юля·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Обжарить на сильном огне с одной стороны, перевернуть и убавить огонь. Оставить на 7 минут и накрыть крышкой, ещё убавить огонь до тушения.

Жарю мин 20 в общей сложности

31.10.2020 Нравится Ответить
elmira.pozdnyakova1980
Эльмира·Мама троих детей

Спасибо

31.10.2020 Нравится Ответить
star555
Ирина·Мама двоих (6 лет, 18 лет)

Фарш,яйцо,лук,посолить,обвалять в панировочных сухарях-и жарить,на среднем огне,когда одна сторона зажарилась,перевернуть,слегка обжарить и прикрыть крышкой

31.10.2020 Нравится Ответить
elmira.pozdnyakova1980
Эльмира·Мама троих детей

Спасибо

31.10.2020 Нравится Ответить