Девочки, 4 утра... только закончила творить. 🙄 Сразу вам выкладываю, может кому пригодится идея к сегодняшнему празднику!

💥Меренговые призраки!!!💥

Вечером в нашем доме детки будут ходить в костюмах по квартирам, рассказывать стихи и получать сладости. Решила удивить их такими сладкими малышами. И у нас в квартире их тоже будет встречать приведение👻

Готовлю я только швейцарскую меренгу. Это когда перед взбиванием, на водяной бане надо массу подержать. А пропорция массы 1 часть белка к 2 частям сахара. Те, на 100 гр белка, 200 сахара. Девочки-кондитеры в курсе я думаю)

Отвечу на ваши вопросы. Если кто-то будет делать- напишите мне, пожалуйста, как результат.😉