Обожаю еду простую, свежую и быструю в приготовлении. Вчера попробовала шикарный салат в Город-сад. До конца никак не могла понять в чем суть. Сегодня попробовала его воссоздать.
Тонко нарезаете сырую цветную капусту и броколли. Добавляете сок лимона, оливковое масло, специи/соль по вкусу. Ещё можно кедровые орешки посыпать и нарезать дольками авокадо. А вообще можно всякие вариации со стручковой фасолью делать и зелёной спаржей 🤤
Я сегодня делала только из цветной капусты, достойного качанчика броколли не было в магазине. И это оказалось действительно ооочень вкусно! Рекоменд)
Вот ссылка на оригинал если кому интересно ссылка
Супер салат, спасибо за рецепт. Цветной капусты не было, сделала из брокколи с авокадо и шпинатом, посыпала кунжутом. Вместо лимонного сока (не было лимона), добавила бальзамик.