Ох, какой же он вкусный! Если вдруг не знаете, чем порадовать из вкусненького себя и семью, то испеките этот пирог. Я только недавно его для себя открыла, готова его кушать каждый день! :)
Рецепт, вдруг кто-то всё же решит приготовить:
2 яйца смешать с 200 гр сахара, добавить 130 мл кефира и 80 гр майонеза(странно, но будет вкусно, не сомневайтесь), всё перемешать. Далее, добавить чайную ложку соды, немного соли. Постепенно вмешать 220 гр муки. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Пирог очень хорошо поднимается, тесто я мешаю просто венчиком, комков муки не остаётся.
Приятного аппетита!
Да да, обязательно попробуйте! Еще если разрезать пополам, смазать вареньем, дать пропитаться... Ммм... Но у меня муж с вареньем не будет, поэтому так не делала 😀