Готовка наскучила?! А попробуй сготовить такое блюдо👌творческий подход не даст заскучать, необычно и просто👍🏻

Рецепт:

Индейка

Грибы

Лук

Раст масло

Чеснок

Соль

Специи по вкусу(у меня перец, кориандр и хмели-сунели)

Зелень

Сливки 10 или 20 %

Картофель

Сыр

Слив масло для пюре, молоко

✅ Обжариваем все поочередно.. индейку( у меня бедро), лук, шампиньоны, специи,зелень,чеснок.Затем заливаем сливками и тушим под крышкой до готовности.

✅ Делаем пюре(картофель отварить, размять) с молоком и маслом, затем добаляем в пюре тертый сыр, смешиваем.

✅ Отсаживаем на пергамент или фальгу гнезда, с помощью кондитерского мешка и насадки(если есть), фаршируем их мясной начинкой( подливку не выливаем, ей мы польем уже готовые гнезда)

✅ В духовку на 10 минут с режимом конвекция.

P. S. Подавать украсив зеленью, а так же для сочности полить оставшейся подливой.

#вкусняшкиотромашки

#люблювкуснопокушать

#люблюготовить

#спб2020