Берите расчёт, например, с 8 утра до 8 утра следующего дня. Смотря во сколько просыпаетесь. И погнали. Первую мочу от времени расчёта в унитаз. Дальше все время в банку. Так до 8 утра следующего дня. Даже если не хотите особо, все равно пописяйте в банку. Взвешивайте пустую банку накануне анализа. Потом уже полную. Вычитайте чтоб получить количество выделенной мочи. Если надо считать количество потребляемой жидкости за день, то записываете в мл и в граммах воду, чай, кофе, фрукты, овощи, мороженое, йогурт и тд. Все жидкое.

моча в течение суток (до того же времени как начали сбор, следующего дня)

Ровно за сутки .. вам кроме анализа, нужна информация об объеме выпитой и выведенной из организма жидкости