Сегодня готовила домашнюю яблочную пастилу❤️ Вкусно и полезно) Девочкам моим понравилась 🤗
1. Яблоки моем, разрезаем на дольки, удаляем сердцевину( кожуру не трогаем)
2. Выкладываем все в кастрюлю ( у меня на 5л кастрюля была), добавляем 150 мл воды и варим до размягчения яблок ( минут 20)
3. Вареные яблоки измельчаем блендером до состояния пюре
4. Противень застилаем пергаментом или фольгой, смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем наше яблочное пюре, распределяем его равномерно (где то 5мм в толщину),
5. Сушим в духовке при температуре 70 гр. при режиме с конвекцией в течении 3-4 часов . Если есть возможность, периодически приоткрывайте дверцу духовки
6. Готовый пласт отделяем от пергамента и разрезаем)
Лучший комментарий
Девки, вы реально можете оставить духовку на 4 часа включенной из за пастилы??? Я чё одна такая экономная?
Комментарии
Девки, вы реально можете оставить духовку на 4 часа включенной из за пастилы??? Я чё одна такая экономная?
Я для такого дела купила сушилку для овощей!) теперь пастила и сушеные фрукты дома постоянно кушаем))
@karoliwka, спасибо! Чтобы пастила получилась - кладёте пюре на спец бумагу? Какую? Не прилипает?
@dustyyou смазываю поддоны растительным маслом (совсем немного) ,не прилипает
А если конвекции нет? Я просто не в курсе есть ли она или нет . И яблоки в наличии только красные ничего же страшного?
Конечно ❤️ можно яблоки любого сорта использовать 🥰 можно и без конвекции, просто будет чуть дольше сушится )
Вот не взвесила( неполная пятилитровая кастрюля у меня
Обычно я съедаю эту пастилу на стадии пюре, ибо зачем ждать ещё 3-4 часа😂но когда нибудь я возьму себя в руки и доведу дело до конца🙏🏻
Обычно я съедаю эту пастилу на стадии пюре, ибо зачем ждать ещё 3-4 часа😂но когда нибудь я возьму себя в руки и доведу дело до конца🙏🏻