Сегодня готовила домашнюю яблочную пастилу❤️ Вкусно и полезно) Девочкам моим понравилась 🤗
1. Яблоки моем, разрезаем на дольки, удаляем сердцевину( кожуру не трогаем)
2. Выкладываем все в кастрюлю ( у меня на 5л кастрюля была), добавляем 150 мл воды и варим до размягчения яблок ( минут 20)
3. Вареные яблоки измельчаем блендером до состояния пюре
4. Противень застилаем пергаментом или фольгой, смазываем небольшим количеством растительного масла. Выкладываем наше яблочное пюре, распределяем его равномерно (где то 5мм в толщину),
5. Сушим в духовке при температуре 70 гр. при режиме с конвекцией в течении 3-4 часов . Если есть возможность, периодически приоткрывайте дверцу духовки
6. Готовый пласт отделяем от пергамента и разрезаем)