

Девочки, просто, быстро и Мега красиво!!!!
Пирожки из слоёного теста с ароматной копчёной рыбой и укропным кремом - встречайте друзья!
👩🏼🍳 нам понадобится:
•⠀ слоёное тесто - 4 листа
•⠀ копчёная рыба/соленая - 130 г
•⠀ сметана - 100 г
•⠀ свежий укроп - 1 пучок (около 15 г)
•⠀ красный лук - 1/2 шт. (тонко нарезаем)
•⠀ чёрный перец
👩🏼🍳 как готовим:
•⠀ разогреваем духовку до 200°С и слегка смазываем внутри формы маслом (например для кексов). Укладываем слоёное тесто в форму и отправляем в духовку на 15-20 минут, чтобы тесто хорошо подрумянилось и поднялось.
•⠀ готовим укропный крем: укроп мелко нарезаем (оставьте несколько веточек для украшения) и смешиваем в небольшой миске с щепоткой перца и сметаной.
•⠀ вынимаем тесто из формы и наполняем: копчёной рыбой, либо, слабосоленой, укропным кремом, красным луком. Добавляем веточку укропа, щепотку перца и подаём!




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...



Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.

Ночной Дожор🥞😂
🍌Банановые Панкейки🍌
Рецепт:
👩🏼🍳Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
👩🏼🍳Банан пюрировать. ...
👩🏼🍳Мучную смесь смешать с жидкой и перемешать венчиком или миксером.
👩🏼🍳Белки хорошо взбить и аккуратно добавить в тесто. ...
👩🏼🍳Жарить на сухой сковородке с одной стороны до появления пузырьков потом перевернуть!
✅ готово!
#панкейки
#Банановыепанкейки
Пшеничная мука 90 г
Молоко 150 мл
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 20 г
Сахар 20 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Сода ½ ...

"Лох это судьба"-это когда ты собралась приготовить ленивый Наполеон, купила тесто, сварила крем, поставила коржи выпекаться и поняла, что взяла не слоёное тесто, а обычное 🥲
Хоть всё бросай и иди в магазин за другим 🤦🏻♀️

Самые вкусные тарталетки - из слоеного теста 👌ложка - под икру, круглая под чесночный крем чиз с креветкой , лодочка -под рыбу ну или чего вы там хотите 😄#моререцептов