Мясо Варю долго с луковицей , солью и перчиком

Отдельно Варю картофель

После того как мясо сварилось режу лук кольцами и самым жирным бульоном ( тот что сверху ) заливаю лук ( чтоб немного покрывал )

В остальном бульоне Варю лепешки ) выкладываю на большую тарелку/ поднос сначала лепешки затем картошку и сверху мясо и выливаю бульон вмести с луком который 😊