Мясо Варю долго с луковицей , солью и перчиком
Отдельно Варю картофель
После того как мясо сварилось режу лук кольцами и самым жирным бульоном ( тот что сверху ) заливаю лук ( чтоб немного покрывал )
В остальном бульоне Варю лепешки ) выкладываю на большую тарелку/ поднос сначала лепешки затем картошку и сверху мясо и выливаю бульон вмести с луком который 😊