Последние время я стало рационально и ответственно относиться к использованию продуктов, стараюсь готовить порции нам по силам, но иногда бывают пролеты, вот сегодня оладьи из остатков овсянки и банана, если остаётся гречка - делаю гречаники, тушёная капуста - овощные оладьи.
Делитесь своими рецептами из остатков продуктов!
Р.S. В холодильники вчерашние макароны, что можно приготовить?
Комментарии
@msdoublebla я как-то пробовала делать ленивые голубцы, но никто не оценил, ты как делаешь, слоями в духовке?
@venk_anna я когда первый сделала, то тоже не оценила. Думала, что это первый и последний раз. Но недавно осталось много уже порубленной капусты. Читала рецепты в интернете. Нашла парочку лайфхаков. Значит, ещё раз очень мелко порезала капусту и залила её кипятком. Пока она настаивалась, сделала зажарку (морковь +лук). Но я давно не жарю, просто протушила на сковороде в воде. Потом намешала капуста+фарш+зажарка+отварной рис+яйцо+соль/перец. Налепила котлетки, обваляла в панировочных сухарях и обжарила с двух сторон на сковороде. Переложила в форму для запекания, залила соусом (у меня:сметана или йогурт, томатная паста, чеснок и травки) и в духовку. Очень вкусно получилось 🤤
Думала об этом, возможно приготовлю, ещё прогручиваю вариант сладкой запеканки для ребенка
@venk_anna для меня макароны в запеканках это 😬 можно их еще в бульон добавлять
Обожаю картофельные зразы, но у нас никогда не остаётся пюрешки 😆 поэтому я уже давно без зраз🙄