Салат из пекинской капусты😻

Ингредиенты:

Пекинская капуста – половина вилка

Болгарский перец – половинка

Свежий огурец – половинка

Французская горчица (в зёрнах) – 1 ст. л. Соль – щепотка

Масло растительное (подсолнечное нерафинированное или же оливковое) – 1 ст. л.

Кунжут – щепотка

Свежий базилик – веточка

Кочан свежей пекинской капусты разрезаем по длине на две части.

Шинкуем одну половиу тоненькими пёрышками.

Болгарский перец разрезаем пополам, очищаем и нарезаем одну половинку небольшими кубиками.

Огурец просто нарезаем полукольцами.

Все овози смешиваем, добавляем французскую горчицу – ту, которая в зёрнышках.

При выборе растительного масла предпочтение следует отдать ароматному домашнему подсолнечному или же оливковому – ориентируйтесб на свой вкус.

Слегка солим, хорошо перемешиваем и убираем минут на 20 в холодильник, настояться.

Выкладываем салат на плоское блюдо и посыпаем его горстью кунжутных семечек.

Готово🤗

Приятного аппетита😻