nasty.ovchinnikova1008
Анастасия·Мама двоих (4 года, 6 лет)
Ура ура ура, мои первые беляши🙈
Очень долгие годы не получалось ставить у меня тесто. Но спустя неудачные попытки,получилось тесто.🤩
Для меня это такая моя маленькая победа🏆
Муж обожает выпечку🥨🥯🥐,но у меня не получалось никогда что-то вкусное приготовить, с собственно-поставоенного теста. Ну он молодец всегда говорил "в этот раз лучше"🙄хотя я знала что ужасно🙈🙈🙈
И вот сегодня сказал"какая ты у меня молодец, самые вкусное тесто которое я ел"
Так было приятно.🥰❤
Правильно говорят " Век живи-век учись"😉
25.10.2020
18
Комментарии
Ну оооочень аппетитно, и уверена вкусно))
Ну зачем вы так?) Я итак на 27кг больше - есть хочу))
25.10.2020 Нравится Ответить
@istrashkina_irina @s_yagudina делала тесто на кефире.
1 яйцо(не холодное)
1 чайная ложка соли
100гр сахара
11гр дрожи
500мл кефира
(+-)1кг муки( точно не скажу делала на глаз,но ушло меньше кг)
Яйцо размешиваем с солью,и половина сахара т.е 50гр. Вливаем кефир и остальной сахар, все тщательно перемешиваем,затем добавляем дрожжи опять хорошо все перемешать и убрать на 15-20мин чтобы дрожжи начали свое действие(опара). После того как (опара) подошла всыпаем муку и вымешиваем. Когда тесто уже не липнет к рукам я смазываю растопленным слив.маслом или растительным и чашу тоже. Закрываю плёнкой и полотенцем и убираю на час в тёплое место. Как тесто подошло оминаю и еще раз даю подняться. Как тесто поднялось лепим,творим😁😘