Готовлю дочке с годика. Всегда замачиваю хотя бы еа час,два.
В рецептк: мелко картошка, на тёрку морковку,могу помидорку или перчик ну и чечевицу. Даю с травами типа орегано,базилика и немножко оливкового масла,она обажает и сытно
Я делаю из красной. Промываю хорошенько. Кипятком залить, проварить минут 10, потом картошку, лук, морковку (можно пассировать) и ещё минут 15. В тарелку немного сметаны/сливок и вкуснота))) и полезно очень