Рецепт:
6 белков 🥚
240 грамм сахара(у кого нет весов 11 столовых ложек сахара без горки)
Сбивать по пиков добавить пару капель Лимонного сока🍋
Выпекать в духовке при 150 градусов на режиме верх вниз 🔁 без вентиляции 30 минут.
Я проверяю меренгу готова она нет нажимая сверху,если корочка хрустит значит все готово 👌 вытаскиваем.
Крем🧁
Сливки 33% - 300 грамм
Сыр творожный- 200 грамм
Сахарная пудра-150 грамм
Все закидываем миску и сбиваем до готовности. Украшаем любыми ягодами фруктами☺️
Я предпочитаю малину. Банан. Клубнику 🍓🍌
@amina_____________, блин не знаю тогда. Знаете он не всегда в первого раза получается. У меня тож в начале сильно оседал и корочки не было. Но я не сдавалась. И после нескольких не удач начало получатся )
Так я готовила только в газовой 😅 ой как намучилась😩 Аристон Духовка была газовая. То получалось то нет вообще долго мучалась. Потом уже стало получатся. Когда опыта набрала руку набила 💪🏽