Ой мамочки кто как готовит хошан?? Сперва пожарить потом на пару или сперва на пару потом пожарить? И тесто какое используете? Дрожжевое?
Я делаю на пару. В обед приготовлю. Потом когда муж вечером приходит, жарю....и она такие хрустяяящие