Девочки , как облегчаете свою жизнь заморозками? Что замораживаете?
Фрукты, абрикосы половинки, черешни много, клубника. Отдельно в бутылках 0.5 пробила блендером клубнику с сахаром, абрикосы с сахаром, малину. После разморозки всё как только сделали.
Из овощей смесь для борща и подливы (помидор, морковь, перец) все по пакетикам порционно на один раз. И очень очень много зелени. Смесь петрушка, укроп, кинза. Прям поолный отсек, потому что зелень везде добавляю
ягоды (слива, смородина, крыжовник, виноград, вишня) это для компотов.
Так же замораживаю тертую морковь и свеклу и нарезаный болгарский перец. У меня долго не хранится в обычном состоянии.
Зелень (петрушка, укроп, лук)
Вареники с ягодами (вишня, клубника, малина)- заготавливаю летом
Фаршированный перец - тоже делаю летом когда перец дешевый
В этом году заморозила немного сезонных овощей. Перец, баклажаны, кабачок и зелень. Но надо было больше морозить. Очень удобно, что мыть и резать уже не надо. Половину перца уже съели, так и хочется мне его всё время хоть немного куда-нибудь засунуть)) иногда замораживаю котлеты или фрикадельки, всё никак руки не дойдут сделать сразу побольше...
Пельмени, блины с начинкой, (котлеты, тефтели их обжаренными можно) перец фаршированный, овощи, фрукты, зелень
Ооох, зелень, фрукты,овощи , ягоды есть замороженные, пельмени, котлеты , блинчики с начинкой , сырники , фрикадельки