Никогда не солила мясо) подскажите девочки пожалуйста, как правильно солить, и как дома поставить…
Никогда не солила мясо) подскажите девочки пожалуйста, как правильно солить, и как дома поставить мясо чтобы вода стекала😅, или можно в обычный дуршлаг? Свекровка просто их вешает на верёвочку в частном доме, в квартире такое не прокатит😬
Queen_mom·
Мама двоих (1 год, 4 года), ждёт третьего
Когда покупаем или режим сами свежое мясо, после разделки в большую кострулю мясо солю смачно. И на 12 часов оставляю в комн t °.
Вся вода на дне остаётся. А свекровь тоже так же, но потом на балкон вешает)
Aigerim ··
Также делаю. Солю и перчу хорошо так.
Мoldir·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Посолить очень хорошо. Не просто щепоткой соли. А очень густо. Всё мясо в кастрюлю и на балкон. Или сушилку на балкон и и на сушилку мясо
proglot·
Мама дочки (3 года), беременна (32 нед.)
Я беру большой чан , туда ставлю решетку от духовки, вода вся стекает
Мама·
Мама двоих (младенец)
Мы солим «чеснок+соль»
Ксения·
Если крупные куски, нужно немного надрезать, и прям в надрезы сол насыпать и в чашку на ночь