Я забыла что у меня в холодильнике лежало тесто оставшиеся от мант ,уже дня 2 лежит, с него можно…

Щелпеки, лапшу, беш

Я обычно беру такое тесто жарю и сразу с чаем

Штрулли, вареники, галушки, лапшу.

Я катаю тонко и режу как на штрули, затем замораживаю

Вместо фарша капуста , картошка...... можно в мантоварке как орама сделать... я в казан картошку типа жарю, сверху ложу 1шт орама, заливаю кипятком низ . Вкусно.