На ночь глядя 😋 #пекукакмогу#пекусама вариация медовой коврижки

#Рецепт

1. Мёд - 3ст.ложки

2. Сода - 0,5 чайной ложки

3. Сливочное масло - 60гр

4. Сахар - 100 гр

5. Мука - 250 гр

6. Яйца - 3шт

Сухофрукты, орехи и др.

Соединить мёд и соду в сотейнике с толстым дном , добавить туда сахар и сливочное масло , помешиваем все время , тесто пенится , постепенно станет красивого карамельного цвета . Снимаем с огня и вводим по одному яйца . И потом сухофрукты , орехи. Я добавила сейчас свежую сливу и цедру апельсина . Моим понравилось))) выпекать 30-35 мин . 180^