У кого какие лайфхаки по экономии времени на приготовлении пищи? Тяжело становится долго стоять у плиты, да и денька).
Я:
сразу режу мясо и порционно морожу в пакетах.
Разделываю курицу на бульонные и прочие части.
Готовлю фарш и морожу его тефтелями, котлетами, фаршированными овощами, голубцами и порционно.
Морожу зелень и овощи.
Заранее делаю много пережарки, чтобы потом иметь возможность достать банку и взять оттуда ложку.
Заранее солю зелень, делаю соусы.
Делитесь своими лайфхаками. 🌹