Идеальное тесто для вареников, пельменей, чебуреков, мант. Подходит для аллергиков на бкм 🌟
🍴
Мука 2 (2,5) ст.
Масло растительное 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Кипяток 1 ст.
В стакане кипятка размешать масло и соль, вылить в муку. Количество муки зависит от самой муки - когда-то 2 стакана, иногда понадобится 2,5. Размешать, замесить, оставить отдохнуть минут на 10 под крышкой или плёнкой.
Такое тесто получается очень эластичным, мягким, не требует муки при раскатывании и лепке, идеально лепится и тонко раскатывается. Качество напрямую зависит от муки.
#мамаодного #lazy_кухня #ппдлямелочи #ням
Комментарии
Оо, спасибо. А такое тесто можно раскатать в лапшерезке?
Оно мягкое - наверное, можно, но я не пробовала, у меня её нет)
Спасибо за рецептчик 😘 Тесто это моя беда... Обязательно попробую 😍 😋
Не забывайте о позитивном настрое при работе с тестом 🌟 это 50 процентов успеха
Спасибо за рецепт👄 завтра будем пробовать.
Только сегодня с утра думала спросить рецепт теста, чтобы оно не разваливалось и не трескалось при варке..и чтобы не было яиц.
Супер. Спасибо 🌻👄🥰
Вот я тоже на днях сделала по такому рецепту, получились идеальные чебуреки и вареники) я в шоке была, потому что я не совсем в ладах с тестом) прям на кипятке сделала, и оно когда минут 15 отдохнуло - стало идеальное)
Думала поваляться с малышом пока спит, увидела ваш пост и пошла делать вареники 🥟👌🏻
Блин вот не получается у меня тесто с подсолн маслом😭 мне так нравится текстура этого теста на фото и видео я прям представляю какое оно кайфовое, а у самой не получается:((
Мхм. А Вы прям строго по граммам пытались измерять ингредиенты? Или муку поменять. У меня на прошлой неделе не получилось, оказалось, проблема в муке
А у нас в магазине продают идеальные вареники😍😋 всегда покупаем, а сама я в жизни не слеплю такие, да ещё и не дружу с тестом🤦🏻♀️
Здорово 👍 в по тесту - все приходит с опытом. Оказывается, что все возможно
@u-tochka Сохранила себе ваш рецепт☺
Может когда-нибудь и я начну лепить вареники😂
Я уже с полгода кайфую 😀 раньше думала, нафиг чебуреки самой готовить. А сейчас - раз, два, и готово
Да, представляете, прям сразу попёрло. Муж сказал, что пепемороженная была, наверное
😂 Всё в Ваших руках. Магазинные блин не вкусные все, захотелось нормальных поесть, вот, заморочилась
Замораживали готовые вареники? После разморозки трескаются в кипятке?
@habite-adore ооо это идея👍👍 надо попробовать, кажется будет вкусненько😍
Спасибо за рецепт, тесто получилось просто вау. 👍😘