Подскажите пожалуйста рецепт теста на мясной пирог,чтоб ну оч вкусный получился?
Делаю очень мягкое тесто
Кефир ,молоко или айран что есть в холодильнике. Не много маргарина или слив масло растопленного . +Сода пол чайной ложки. В конце рост масло и оставляю .
Потом делаю начинку.
Потом раскатываю большой квадрат чтоб тесто выходило за борты . Потом раскладываю начинку . И сверху так же раскатываю тесто только уже на много меньше . И потом соединяю заплетаю сверху пирога . И делаю по середине дырочку или разрез .
@kristina3105 да только пол чайной ложки пищ соды. Да тесто надо замесить очень мягкое . Получается очень вкусно