Добрый вечер, как печете шарлотку? Моя мне чёт разонравилась, может ваш рецепт поинтереснее🍏
1 стакан сахара взбить с 3 яйцами, добавить соль, 1 стакан муки, перемешать
Выложить в форму яблоки, залить тестом
Выпекать 40 мин
4 яица
180 гр муки
100-150 гр сахара
3-4 средних яблока разных по вкусу и кислые и сладкие
Ложка мёда (или можно яблоки в мёд положить)
Яица взбиваю с сахаром почти до пиков, и медленно ввожу муку
Яблоки аккуратно сверху выкладываю и в духовку на 35-40 минут на 170
Можно добавить разрыхлителя, тогда её вспучит как сумасшедшую 🤪
У меня снова шарлотка-подошва. Не поднимается, зараза