Кто-то солит сам красную рыбку? Сколько дней солите и сколько потом храните?
Жене понравилось на новый год в гостях ели.думаю надо самой попробовать. Вот поставила в холодильник,послезавтра утром попробую.
От 1 до 3х. Это на вкус и цвет )
Мне нравится 1,5 дня )
Долго не храним - съедается.
Рекомендуют маслом подсолнечным смазывать. Но я перестала это делать, все равно долго не лежит.
Ночь. Я сразу отделяю филе от костей, на кг делаю 2 ст.л сахара 4 соли можно больше если любите по сильнее и сок одного апельсина
Ночь в холодильники и утром приятного аппетита
@_hvorostinka_ соль, сахар, чёрный горошек, лавровый лист. Пропорции 1/3
Мама дня 3 солила. Хранили мало, так как она не успевала в холодильник дольше 3 дней продержаться, всё съедали
Я пробовала ,но потом поняла -в пи*ду,лучше куплю 😂 все равно не то пальто получалось