Я крем делаю из творожного сыра + слив масло не менее 82% и сах.пудра по вкусу. Масла с сахаром взбив до образования белой пышной массы, потом добавляю творожный сыр и не долго еще взбиваю.

ссылка

Безумно вкусные 👌 Крем бы использовала сырный или шарлотт.

Не сносите пост, плиз))

250гр муки

150гр сахара

120гр слив.масла

2 яйца

150мл молока

2ч.л разрыхлителя

Шоколадные капли

Смешиваем муку и разрыхлитель. Просеиваем в большую посуду.

Масло растапливаем и остужаем до комнатной температуры. Добавляем яйца, сахар, молоко. Все перемешиваем до однородной консистенции.

Добавляем эту массу в муку. Добавляем шоколадные капли. Раскладываем тесто по формочкам заполняя их на 2/3 и отправляем в духовку разогретую на 20 мин 180°