Кто-нибудь делал меренговый рулет?на сколько сложно?по рецепту вроде нет,но может есть какие-нибудь…
Кто-нибудь делал меренговый рулет?на сколько сложно?по рецепту вроде нет,но может есть какие-нибудь фишки?
Кто-нибудь делал меренговый рулет?на сколько сложно?по рецепту вроде нет,но может есть какие-нибудь фишки?
Стелла·
Дважды не взбился, я забила)
Гончарова··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Не взбилась белковая масса?
Стелла··
она самая
Полина·
Моя подруга просто божественный делает, вроде несложно
Гончарова··
Мама двоих (1 год, 11 лет)
А есть рецептик?😊
Полина··
Полина··
Раисат·
Мама троих детей
Я тоже делала) попробуйте, пересушите, тоже ничего , как безе с кремом можно сделать ) тоже вкусно
Марина·
Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)
Обожаю меренговый рулет 🤤🤤 несколько раз делала всегда получался
Анастасия ·
Я делаю, всем очень нравится. Довольно быстро и легко 👌
ЕленаТурагент ··
Мама дочки (2 года)
Настя,можно рецепт ваш )
Анастасия ··
@anele19 конечно 👌 Сборка:
На меренгу наносим крем (я немного оставляю, чтоб ещё сверху рулет сам промазать). На крем выкладываем ягоды/фрукты/орешки. И аккуратно сворачиваем рулет. Сверху обмазываю оставленным кремом и по вкусу украшаю. На часок или 2 убираю в холодильник и готово 👍
Анастасия ··
@anele19 и ещё очень важно - в белок не должно попасть ни капли воды, то есть идеально чистая сухая посуда и венчик, и не должны попасть желтки. И если брать сах пудру, то мне нравится больше меренга