Рубрика #готовитмуж

«Пюре «Агуша»

•Берем яблоки, которых на даче уже видимо-невидимо

•Очищаем от кожуры и сердцевины

•режем на примерно одинаковые кусочки

•Заливаем НЕБОЛЬШИМ количеством воды (1/10 от объема яблок)

•Варим на медленном огне, до готовности или так, чтобы разварилось, вода выпаривается, главное — чтобы не пригорело)

•добавляем 1 ст.л. сахара (яблоки были разные, кислых много)

•Давилкой превращаем в пюре.

(Это чтобы не забыть. А то я могу))