Девчонки,кто пек меренговый рулет,его желательно подавать свежий или можно если ночь постоит?и кто какую начинку делает?

Question

Юлия · Answer

лучше в этот же день подавать. начинка вкуснее намного получилась из  сливок, крем чиз и сгущенки вместо сахара. ну и конечно ягоды делают свое дело внутри. Можно тонкую прослойку кислого джема, чтоб разбавить вкус.

Евгения · Answer

если ягод нет, можно сверху кремом и посыпками разными украсить. я так делала.

Евгения · Answer

Воще отличный вариант👍

Евгения · Answer

@lovely_45 да, и зелень использовать: розмарин или мята вообще супер будет!

Елена · Answer

Я делала с крем-чизом. Ели через пару часов. На следующий день не потёк, но сверху корочка уже не такая была.

Евгения · Answer

Спасибо,вы мне подали идею с мандаринами.а то ягод нету

Дарья · Answer

Лучше 2 часа выдержать в холодильнике и подавать, сразу не надо. После ночи возможно потечет. Я делаю с маскарпоне и ягодами (малина, клубника или голубика)

Евгения · Answer

Вкусный реально этот рулет?😀

Дарья · Answer

@lovely_45 вкусный, воздушный) все кто ел, были в восторге) 
Но наверно я больше любитель бисквитной прослоечки)))

Комментарии