Девочки, кто готовит сам йогурт, кефир, двоюродные в йогуртница, какими заквасками вы пользуетесь? И молоко просто детское берёте?
Закваски виво, молоко раньше брала селянское ультрапастеризованное детское , а сейчас из обычного 2,5% ультрапастеризованного селянского делаю.
Я люблю гуд фуд. Там більше корисних бактерій. І як на мене, то краще брати домашнє молоко. Так точно впевнена в користі. Я боюся ультрапастеризованого молока. Ви бачили його термін придатності? Страшно подумати що в нього додали