Закатки, вопрос к знатокам !!! Если я запеку в духовке: баклажаны, перец сладкий и помидоры, потом…
Закатки, вопрос к знатокам !!!
Если я запеку в духовке: баклажаны, перец сладкий и помидоры, потом их нарежу, добавлю специи и свежий лук и чеснок.
Не испортится ли это?
Яна·
Мама дочки (2 года)
Сначала запечь, а потом нарезать? Какой смысл? Они же мягкие будут
И что там может испортиться?)
Светлана··
Мама сына-младенца
Яна··
Мама дочки (2 года)
я вот не поняла , зачем в запечённые овощи класть свежий лук и чеснок ) запеките все вместе и распихайте по банкам
Светлана··
Мама сына-младенца
я тоже не знаю) поэтому спросила, может кто делал.
Лилия·
Мама дочки (5 лет)
В запечённые овощи свежий лук и чеснок.. это что за блюдо такое?😂
Светлана··
Мама сына-младенца
Это моя вчерашняя импровизация) нам было вкусно, лук красный. Выше фото прикрепила
Лилия··
Мама дочки (5 лет)
вкусно то вкусно, но мне кажется, что это храниться не будет долго, скиснет именно от свежих лука и чеснока)
Дария·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Моя мама делает подобные баклажаны, но не кладет лук и чеснок - их кладет непосредственно перед подачей. Печь чеснок нет смысла, аромат и острота уйдут.
𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊·
Моя бабушка делала аджику - проваривала перец, кабачки и что-то ещё, а потом туда клала свежий чеснок и закручивала в стерильные банки.
Но без лука. Боюсь, что лук может скиснуть.