Мамы, хозяйки, хозяюшки🤗
Снова к вам🙃
Начинаю вооружать свою морозилку едой🥮🍛🥘 Ближе к родам будет сложнее, и после тоже. Поэтому хочу наготовить на будущее, чтоб потом мне было легко🤪 знаешь где упасть - солому постелешь🙌🏼
Делитесь лайфхаками кухонными, по-братски🙃 Как лучше котлеты замораживать - жаренными или сырыми? Голубцы лучше хранить в чем? Какие ещё полуфабрикаты можно наготовить? Как не запутаться что из чего? Что для вас самое легкое в процессе заготовки и хранения?
Мамген развивается и растёт🤣 Сначала консервы, теперь заготовки... Расскажи мне это ещё год назад - смеялась бы беспардонно в голосину🤪
Только не нужно «зачем париться» и тп. париться нужно мне, я люблю свою еду и домашних тоже хочу кормить как минимум в будни своей едой🙃 Ну и я не хочу вдруг осознать что мужу вкуснее котлеты какой-нибудь «Метелицы», чем мои🤣 так что верность моей стрепне, лично для меня, важна и нужна🧘🏻♀️ и слышать «вкуснее чем у мамы/тети/бабушки» - как медаль которую на стену не повесишь😅
Заранее благодарю и жду ваши суперлайфхаки💃🏻🥳
Комментарии
Ещё можно домашнюю лапшу нарезать, насыпать много муки и небольшими порциями в пакете заморозить. Потом просто когда нужно достать и сразу же в суп или в блюдо
Котлеты, фрикадельки, тефтели в сыром виде замораживаю. Вареники с творогом, с картошкой, пельмени. Это то что я готовлю и храню в морозилке. Но никогда в больших порциях не замораживала ,
Домашних полуфабрикатов можно разных заготовить, исходя из ваших семейных предпочтений.
Котлеты, тефтели, фрикадельки для супа, пельмени, вареники, манты, голубцы, перцы фаршированные, овощную заправку для первого/второго, зелень. Хранить удобно в пакетах для заморозки с зажимом+маркером подписать продукт и дату.