Как научиться готовить жаркое от бабушки?

А вы на курдюке готовили? Насчёт перчика да, меньше его, он просто с жиром обретает определённый вкус 👌

@li_6 ага, на бараньем. Вкус классный! Муж сказал что это блюдо очень похоже на Азиатскую кухню. А он фанат Вьетнама и их кухни))

@medich.ira, супер, там реально от него вкус меняется всего блюда и острый перчик , изюминку добавляет👌

У вас курочка ?

Красиво 🌺

@li_6 свинина. У вас говядина, но мы вчера хорошую не нашли😞

Спасибо большое , безумно приятно 👋

Спасибо у вас тоже всегда все вкусно-красивое 😘😇

@li_6, спасибо большое, очень приятно🥰💋💐

@khanymkaa, 😍😘😘😘

На рынке 😌

Я не могу без зелени 😃

@li_6, я тоже обожаю , но я в центре живу, тут рынка нет, летом ярмарки выходного дня были, а сейчас уже закрыли 😔а у Вас всегда все такое свежее и красивое 😍

@katiabatoni, думаю для них это будет смертельной радостью 😁💩

@li_6, и такой же благодарностью аххахаха

@katiabatoni, ахаххахаххаха 😅😅😅😅домашним шоколадом

@linkaf2013, класс и сколько по времени вы держите их? На каком градусе

@li_6, минут 40 в духовке ,но я сначала обжариваю лук ,морковь на сковороде + добавляю к пасировке мясо ,обжаривую ещё мин 5 солю ,перчу ,чищу картошку ,далее на дно горшочка капаю каплю масла ,выкладываю мясо на дно ,сверху выкладываю картошку нарезанную кубиками, солю немного картошку ,добавляю лаврушку и перец горошком ,заливаю 1/3 горшочка водой и ставлю в духовку на 30-40 минут 200 градусов .

Да да я тоже и индейка и кролик (но их в мультиварке готовлю )

Кинза да 🥰

@ovechka, ну наверное, ну тот кусок обжаренного сала )), вынимаете , оставляете только сам сальный жирок )🤣👌

@li_6, да, они))) у каждого свой кулинарный словарь😄

@ovechka, 😀😀😀😀😍😍😍😍, главное чтоб вкусно остальное неважно на каком языке

Пожалуйста 😘

Да это правда оч вкусно , обожаю

Спасибо , можно называть как угодно , можно и без капусты и кабачков ), это уже я добавляю сама , но суть именно на курдюке и чуть острого перца ...👋😊

Тоже называем рагу)

@buzena85, да хоть думляма))), это 😁 Реал одно из любимых или блюд , я ещё сметана добавляю 😅