Иногда яготинский берём,если ничего нет на перекус. Сама делала творог из кефира- он такой нежный,нямка)))
Я чтавила в молочнике (или на воляную баню) кефир и на медленный огонь. Как только начнёт отходить сыроватка помешать,2-3 мин и выключить. На сито чтоб стекло готово!
Из 1л. яготинского молока. 0.5 л ставите в теплом месте чтобы прокисло ( на сутки+-). Закипятить пол литра свежего молока. Берете то которое у вас прокисло и выливаете в кипящее и сразу снимаете с плиты. Стоит 30 мин, потом откинуть на сито. Только сито не металическое. Это очень вкусно. Когда-то так готовили творог малышам на молочной кухне
Сито стоит в комнатной температуре хотя-бы на 30 мин, чтоб отошла сыворотка, если больше не страшно. И сразу кушать. Как и любой приготовленный продукт для ребёнка лучше съесть не подогревая, и без холодильника
Inna ·
Мама сына (1 год)
Агуша
Мадина ·
Мама двоих (младенец)
Агуша
Ірина·
Мама сына (1 год)
Яготынский
Оксана·
Мама сына (1 год)
Иногда яготинский берём,если ничего нет на перекус. Сама делала творог из кефира- он такой нежный,нямка)))
Я чтавила в молочнике (или на воляную баню) кефир и на медленный огонь. Как только начнёт отходить сыроватка помешать,2-3 мин и выключить. На сито чтоб стекло готово!
Дарья·
Мама сына-младенца
Яготинский
Наталья·
Мама сына-младенца
Агуша яготинский
Алена·
Мама подростка
Яготинский, или делаем из яготинского детского молока. Могу рассказать интересный рецепт
Алёна··
Мама дочки-младенца
Да, поделитесь, пожалуйста
Алена·
Мама подростка
Из 1л. яготинского молока. 0.5 л ставите в теплом месте чтобы прокисло ( на сутки+-). Закипятить пол литра свежего молока. Берете то которое у вас прокисло и выливаете в кипящее и сразу снимаете с плиты. Стоит 30 мин, потом откинуть на сито. Только сито не металическое. Это очень вкусно. Когда-то так готовили творог малышам на молочной кухне
Алёна··
Мама дочки-младенца
Спасибо,обязательно попробую)
Алёна··
Мама дочки-младенца
Подскажите, сито стоять должно в холодильнике или так на кухне? И как долго? Вот купила молоко уже Яготинське, собираюсь делать)
Алена·
Мама подростка
Сито стоит в комнатной температуре хотя-бы на 30 мин, чтоб отошла сыворотка, если больше не страшно. И сразу кушать. Как и любой приготовленный продукт для ребёнка лучше съесть не подогревая, и без холодильника