Ну когда уже будут эти устойчивые пики??? 😫😫😫 15 минут взбиваю белки с сахаром и нихера
Ну когда уже будут эти устойчивые пики??? 😫😫😫
15 минут взбиваю белки с сахаром и нихера
Ну когда уже будут эти устойчивые пики??? 😫😫😫
15 минут взбиваю белки с сахаром и нихера
Яна·
Мама сына (2 года)
Обычно после 7 минут уже есть. Точно не попал желток?
N~~·
Уже вряд ли будут)
Желток не попал в белок? Или вода, или ещё что лишнее
Елизавета·
Мама двоих (младенец)
@yanatak @mama_ti17 да вроде нет 😫 блин, все заново придется видимо
Анна··
Мама дочки (3 года)
Попробуйте в холодильник все поставить в том числе и венчики и добавить в миску щипотку лимонки. Надо чтобы хорошо остыли они и как вытащите сразу взбирать на максимуме
Екатерина·
Яйца комнатной температуры, посуда в идеале не пластиковая. С неё трудно снимается жир. Посуда должна быть обезжиренная, сухая полностью
Натали·
не будет(((белки холодные взбивают с щепоткой соли, только в конце когда уже пики добавляют сахар
Натали·
и яйца должны быть холодные
Елизавета·
Мама двоих (младенец)
@elkeits @mona.soul @ekaterina2402 @boroda @mama_ti17 @yanatak переделала все, 8 яиц блин потратила 😱
Ekaterina·
Мама сына (2 года)
Сначала белки до пиков, потом лучше не сахар, а пудру мелкими порциями. Тогда всё идеально 👌🏼
Люда·
Мама сына-младенца
Сначала белки взбить и постепенно сахар +пудра добавлять!