Салат «Принц» ИНГРЕДИЕНТЫ: Говядина – 500 гр. Огурцы маринованные – 2-3 шт(200 гр) Чеснок – 2-3 зуб.…

Салат «Принц»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Говядина – 500 гр.

Огурцы маринованные – 2-3 шт(200 гр)

Чеснок – 2-3 зуб.

Яйца — 4 шт.

Грецкие орехи — 100 гр.

Майонез – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Мясо говядины 500 гр нужно отварить, я делаю это заранее с вечера, чтобы с экономить время на приготовление.

Нарезаем соломкой или можно разделит руками на волокна. 4яйца отварит и нарезать мелким кубиками.

Маринованные огурцы 2-3 шт весом примерно 200 гр. нарежем кубиками. 2-3 зубчика чеснока натрем на мелкой терке или нарежем кубиками.

Добавляем чеснок к огурцам и перемешиваем. Собираем салат, на тарелку ставим кольцо у меня диаметром 16 см.

Первым слоем кладем половину мяса, хорошо смазываем майонезом. Вторым слоем кладем половину нарезанных огурцов с чесноком. Смазываем майонезом.

Третьим слоем кладем половину яиц и смазываем майонезом. Теперь повторяем слои, вторая половина мяса, вторая половина огурцов, оставшиеся яйца.

Грецкие орехи 100 гр слегка измельчим блендером или нарубим ножом. И кладем сверху на салат последним слоем.

Дадим салату пропитаться в холодильнике часа 2 и удаляем кольцо