aleksandria_eskhata
Александрия Эсхата·Мама двоих (5 лет, 21 год)
Девочки, как вы готовите икру из баклажанов? Поделитесь рецептом, пожалуйста
1
Комментарии
@aleksandria_eskhata от них ботулизм может быть
Нравится Ответить
ООО я все обжариваю потом через мясорубку долее тушу с зеленью чесноком и томатом , вкуснотищааааа
Нравится Ответить
Всё кубиком режу. И в казан обжариваю по чуть-чуть. Лук, морковь, перец, баклажаны+ чеснок+ помидоры. Под крышку и тушить. Специи по вкусу.
Нравится Ответить
Спасибо 🤗 а шкурку очистить? И в конце блендером измельчаете или так подаёте?
Нравится Ответить
@aleksandria_eskhata я не измельчаю. Мне нравиться когда кубиком. Кашу малашу не люблю. По времени мин 15.
Нравится Ответить
Никогда не делала из баклажанов ничего, боюсь.
В этом году тётя с огорода много баклажанов отправила, сделала 10ку. Но боюсь кушать. Теперь стоят банки.