Тепло осени 🍁 🍂 Почему в 2013г, когда я выходила замуж и гуляла свадьбу три раза в разные дни , все…

Тепло осени 🍁 🍂

Почему в 2013г, когда я выходила замуж и гуляла свадьбу три раза в разные дни , все три дня было холодно и дождливо??? А этой осенью до 27 сентября было солнечно и до +30? 😄

Ну пусть будет к счастью 😅

А рецепт салата как раз к прохладным дням. А лучше вечерам! Сегодня как раз такой вечер наклёвывается 😉

Тушенные тёплые овощи.... ммм... 😋

Мужу ароматы пришли по вкусу. Ну и вообще на ужин идеально готовые овощи с белком 👌

💫 100 г чечевицы (у меня Французская)

💫 2 луковицы

💫1-2 зуб чеснока

💫250 г тыквы

💫 масло авокадо (необязательно)

💫соль

💫зелень

Чечевицу замочить на ночь, промыть, сварить до готовности.

Огромное преимущество французской чечевицы- она не разваривается. Остаётся такой же цельной и это приносит эстетический вид блюду.

Нарезать кубиками тыкву, лук мелко покрошить, чеснок выдавить на чеснокодавилке или мелко нарезать.

Выложить на пергамент, слегка полить маслом.

Выпекать 20 минут, 230 градусов.

Смешиваем все, добавляем мелко нарезанную зелень, соль.

🥰Мое местонахождение на кухне заняло меньше 7 минут 🥰

Что у нас по тыкве... 🤔

А вот что!

В тыкве в 4-5 раз больше каротинов, чем в моркови. Каротины в организме превращаются в витамин A, который особенно полезен для зрения, а также является мощным антиоксидантом. В тыкве есть витамины C, E, K и практически все витамины группы B.

Из-за низкой калорийности тыква считается идеальным диетическим продуктом, ведь в ней нет крахмала, холестерина и трансжиров, мало сахара, зато много полезной для пищеварения клетчатки. Калорийность 100 г мякоти всего 22 ккал.

Так что жуём тщательно и не полнеем 😄👌

#рецептыракельикукумбер