Хозяюшки, які страви порадите приготувати на своє День народження, щоб було смачно, але щоб і швидко можна було приготувати? ДН в листопаді, буде 8 чоловік. Які б ви страви приготували ?
Ничего бы не готовила, тем более что маленький ребенок, который везде лезет, мешает и дергает. Отпраздновали бы в ресторане
Картошка+крылышки/голень/бедрышки+лук кубиками+морковь кубиками+курица добавить специи, которые Вы любите , всё закинуть в рукав для запекания и в духовку на час.
Салаты без майонеза готовлю.
Нарезка: колбаса/сыры.
Рыбу нарезать несколько видов : селедка/скумбрия/ставрида. К картошке рыба очень идет
Моим гостям очень хорошо зашли в этот раз тосты с вяленым помидором( брала гречневый багет и хорошо подсушивала на грильнице), баклажаны на грильнице/сковороде без масла перемазанные греческий йогурт+филадельфия+укроп, салат с рукколой+помидоры Черри+бальзамин+оливковоемасло+Фета+кедровые орешки, рыба запечённая в духовке( брала форель 1,5 кг), утка с яблоками( можно даже в мультиварке протушить предварительно обжарив на сковородке), перепёлки маринованные в соевом соусе+мёд( сутки маринуются) запечённые в духовке
Стушите курицу, рулетики с лаваша, пару салатов, нарезки, маслины/оливки и уже стол готов
Чтобы по-быстрому было, я бы заказала пиццу, суши, приготовила пару салатов (греческий, Цезарь), запекла рыбу в духовке, картошку по-селянски, сделала б отбивные или мясо по-французски.
Мы любим рыбу на гриле и овощи тоже гриль, ну и свеженькие овощи и салатики с рукколлой.
Жульєн, шашлик кур і свиний, цезар, оладки з кабачків, нарізка рибна с/с, запечені овочі, салат з печінкою і грушею, канапе сир+чері
Все на мангалі чоловік робив, шашлик, курка на сітці, лаваші на сітці ну і піцца