Запоздалое фото🤪 вся семья с удовольствием ест на завтрак карбонару
Рецепт :
Продукты :
Спагетти на 4 порции
6 слайсов бекона
1 зубчик чеснока
Сыр 80гр
2 желтка
Отварить спагетти до состояния аль денте -2 мин от указаний на пачке
Параллельно обжарит 6 слайслв бекона порезанных кубиком там же положить 1 зубчик чеснока не разрезанного ( он даст аромат но не испортит вкус) после приготовления чеснок выбросить.
Отставить сковороду с беконом с огня, что бы немного остыло и не свернулись желтки
Пока жарился бекон и варились спагетти натерла в лучшем случае пармезан, если он отсутсвует, а это часто случается у мам в декрете ,подойдёт любой сыр твёрдых сортов: Великолукский Гойя, прибалтийские твёрдые ...
К сыру добавила 2 желтка , перец и соль по вкусу
И последний шаг : соединяем спагетти , обжаренный бекон, сыр с желтками и немного жидкости в которой варились спагетти. Перемешиваем и ставим на огонь. Как только сыр расплавился блюдо готово . Приятного аппетита !
Время приготовления если никто не отвлекал 10 мин
Комментарии
В смысле к обеду просыпается? Он и должен хотеть в обед новую порцию пищи.
Здесь сложные углеводы на первом месте, потом жиры, белок немного . Можно ещё при желании увеличить белок, тогда добавить свежие шампиньоны к бекону , когда обжариваем. И тогда и все сытые и шустрые и активные до обеда. Тем более это не на каждый день, а воскресное разнообразие, после этого дети с папой гулять идут, бегают, прыгают, сегодня пошли в лес гулять, благо Рядом . Пока гуляли я им опять обед активный, куриные грудки с картофелем запечным и салат из редьки дайкон+морковь с оливковым маслом. Так что норм.
@tim4enko да всё правильно) я не привыкла просто на завтрак есть такое, вот и всё 🤷♀️
На зааавтрак🤔 у меня живот для такого к обеду просыпается 😁