НеХитрые Лайфхаки с приготовлением пищи .
1. Если вы приготовили много гарнира , не спешите его выбрасывать . Ставьте в пакетик и в морозилку , я делаю так абсолютно с любой едой . Сегодня я супер продуктивна и наготовила миллион вкусняшек , мы не сможем их есть дольше 2 дней , поэтому сегодня поели а завтра все в морозилку , достану в не продуктивный день когда мне лень будет готовить .
2. Покупаю в яблочке готовые котлеты, мясо, шашлыки и т д , а дома просто Варю макароны , гречку , или достаю замороженный гарнир если есть в морозилке . И все еда готова.
3. Дети любят перекусы , но доверить им печение или какую либо еду очень сложно , они буквально засрут весь мир этой едой . Поэтому детям удобнее брать всегда печеньки с размером в мизинчик , которые помещаются во рту, это могут быть хлопья , звездочки космостарс или такие печеньки .
4. Если вы не любите плакать , как пятиклассницы которых бросили парни , во время нарезки лука , то ставим его в морозилку на 15 мин. так он меньше вырабатывает эфиров во время шинкования .
5. Если не любите чистить овощи , в яблочке есть уже чищенные в вакуумных упаковках . Можно взять пару пакетов и вообще не париться .
6. Любите авокадо ? Но оно вечно жесткое и его надо держать несколько дней в темном углу , а когда вы достаёте то оно всегда какое то пятнистое ? Тогда берите в упаковке по 2 авокадо , его вообще не надо упаковывать , хватает просто закинуть в шкаф и достаю 2 идеальных авокадо .
7. Запах рыбы с рук можно удалить зубной пастой .
8. Я также замораживаю хлеб , а затем подогреваю в духовке . Даже если не замораживаю, он не свежий , я смачиваюсь его водой слегка и в духовку
9. Ещё я сыр замораживаю и сливочное масло ☺️ я все замораживаю 😐
10. Последний лайфхак , я отвариваю мясо(любое) и подаю его с разными гарнирами , типа сегодня грудка с гречой, завтра макароны , а вместо подливы просто овощной салат 🌝 это для тех кто на пп❤️
Если вспомню что ещё мне упрощает готовку , скину 🤔надеюсь кому то они будут полезные ☺️❤️ наверняка многие из Вас знали гораздо больше лайфхаков , поэтому делитесь , не стесняйтесь ❤️
Как вы поняли я противник выбрасывать еду 😐 я максимум могу отдать животным что либо . Но эти гады приберегают моей едой !
Лучший комментарий
Замораживаю:
- сезонные овощи и фрукты,
- Мелко нарезанную зелень
- Свои котлетки сырые или фарш свой,
- свои пельмени и вареники,
- выпечку,
- блины с начинкой и без,
- отварную фасоль и рис если сварила на роту,
- готовые гарниры с готовым мясом ( в основном мужу),
- бульон,
- хлеб,
- свои смеси для фритаты и т.д.
- зажарку,
- лимон в кубиках льда,
- масло с зеленью (кубиками),
- кефир ( потом размораживаю даю отвиснуть и получается Домашний творожный сыр),
- остатки сыра, масло сливочное.
А так накупила 1000 контейнеров, и готовлю порционно себе и мужу. Такая система позволяет рассчитать калорийность блюда и бюджет на питание.
Плюс никогда не переедаешь. Мы так сможем похудели каждый на 20 кг.
Лайфхаков полно, и постоянно что-то новое нахожу в инете и пробую.
Комментарии
А я просто нарезаю лук на подоконнике с открытым окном 😂беру свою доску,лук и нож и прямо к месту назначения 😂
Всё фигня (на самом деле нет) по сравнению с мультиваркой 😍😍😍😍😍 пока я сплю или гуляю готовится еда столько времени сколько я указала. Про отменный вкус еды в ней молчу, там в принципе подготореть или перевариться ничего не может. Мультиварка ван лав
Ну а так, всегда на месяц вперёд замораживаю из фарша котлеты, тефтели..
И кстати мелкими печеньками они тоже всё засирают за 3 секунды 😢
Счастливая я женщина, потому что на нашей кухне царит муж! 🤣
Тоже всегда беру мелкие печеньки 😄рыбки особенно
На зажарку замораживать круто и удобно
Но я даже после холодильника подогретую еду ни ем
Замороженную тем более
Я готовлю очень мало на один максимум два раза
Видела в инста как один из блогеров замораживала лук, перец и морковь нашинкованные все вместе, пробовала тоже, по мне вкус не тот у лука и перца. Пока только нашинкованную морковь замораживаю.)
Готовлю много блинчиков , а потом в морозилку . С утра , когда не успеваю готовить завтраки достаю и поджариваю ))) и-идеальная жена 🙈😍
А мне интересно почему в наборе овощей с ЗЯ столько лука и всего одна морковочка? Я вначале подумала там это картофель, тип набор суповой, а оказывается нет
Это не набор 😂все отдельно там , просто что осталось
Я зелень разрезала и заморозила, и такая гордая, а тут столько лайфхаков
Просто никогда такие не покупала интересно
Печенье с мизинчик это же гениально, почему я до сих пор тратила свои нервы с обычным размером
У меня никогда нет места в морозилке , куда там блин гарниры , там грибы ,дохрена ягод итд итп с огорода, даже зелень
Замораживаю:
- сезонные овощи и фрукты,
- Мелко нарезанную зелень
- Свои котлетки сырые или фарш свой,
- свои пельмени и вареники,
- выпечку,
- блины с начинкой и без,
- отварную фасоль и рис если сварила на роту,
- готовые гарниры с готовым мясом ( в основном мужу),
- бульон,
- хлеб,
- свои смеси для фритаты и т.д.
- зажарку,
- лимон в кубиках льда,
- масло с зеленью (кубиками),
- кефир ( потом размораживаю даю отвиснуть и получается Домашний творожный сыр),
- остатки сыра, масло сливочное.
А так накупила 1000 контейнеров, и готовлю порционно себе и мужу. Такая система позволяет рассчитать калорийность блюда и бюджет на питание.
Плюс никогда не переедаешь. Мы так сможем похудели каждый на 20 кг.
Лайфхаков полно, и постоянно что-то новое нахожу в инете и пробую.
Зелень можете сушите и потом режете на заморозку?) или можно в мокром виде? И рис сваренный не разваливается, когда размораживаете?
@asika13, зелень промыть и обязательно просушить, иначе комом заморозится.
Рис не разваливается, но и я выбираю сорт бурого риса, у него мало клейковины и он не разваривается. Перед варкой промойте рис в семи водах, и не разваривайте сильно. Будет отлично. ☺️
Готовые котлеты ,мясо и все что что из него делается я очень боюсь брать сама ,так как не известно кто его резал.
Курицу берём у знакомых.
Для меня это сейчас вообще важно ,так как перехожу по тихонько на зож Альхамдулиллях
Как хорошо когда этим вопросом у нас занимается муж.😁
Мне насчёт лука помог очень странный совет - набрать в рот холодной воды и так резать! Не знаю почему, но реально помогает 🤷😂
И суп замораживаете? И как он потом по вкусу?
Как будто только сварили и так приятно если честно ... я так борщ заморозила и было четко и по вкусу и по ощущениям
@misssoprani серьёзно???? Почти всё замораживаю, но первые блюда не пробовала. Только бульон. Спасибо!
Мне не хватает морозильника моего, мне нужен большой😂 с моей манией все замораживать
Всё всегда замораживаю,в любое время готовая еда. Даже грибы есть у меня в морозилке почти готовые. Очень удобно
Замораживаю все и всегда. Особенно люблю сделать много много зажарки, по пакетикам и заморожу. Можно потом и в суп и в мясо и в гарнир.
А ещё налеплю и нажарю много котлет часть едим сейчас, часть замораживаю.
Ещё варю курицу целиком, потом чищу от костей и на кусочки режу и по пакетикам и замораживаю. Потом быстро и салат можно сделать и жульен
Только бы ещё такую морозилку мне домой, чтоб столько замораживать и пользоваться этим чудо лайфхаком 😂
Еда ? Все вкусное ☺️ даже не понятно что оно уже не свежее
@misssoprani, а мне не вкусно. Даже мясо свежее или после разморозки.
Мне тоже морозилкеи не хватает. У меня там плов бывает, чудушки, заранее сваренный рис, нут, чечевица, перловка, зелень нарезанная, перец, хлеб тоже
Варю фасоль и нухут много и замораживаю, а потом добавляю в суп и салаты
С чищеными овощами как раз моя тема 🤣🤣🤣🤣не люблю чистить
Не кидайтесь на меня замороженой едой , но мясо отварное приносит ценность организму в первые пол часа после приготовления , дальше это просто чтоб забить желудок ( было написано в книге про питание ))) не бейте меня 🤣это не я писала
Если б муж ещё ел покупную готовую еду или полуфабрикаты😭
У меня муж уже 13 лет думает, что он не ест лук 🤣
Мне наоборот лень делать заготовки,легче взять приготовить
@misssoprani ,мне 28 лет и я ещё ни разу не брала готовую еду
@saidoverlord вы, безусловно, молодец, но зачем здесь это писать?) разве вас об этом просили? Или вы пытались задеть автора?)
@momloveeva нет конечно, у меня даже в мыслях не было задеть. Наоборот респект,человек ценит свое время. Кто то должен был просить ?🙄
Кстати на счёт лука, во время жжения глаз от эфиров лука, вместе со слезами выходит мусор из глаз, точнее серая оболочка которая накопляется на роговице глаза. Так что плакать от лука полезно😚
Заранее на резала лук и морковь и в общий пакет в морозилку. Перец нарезанный . Мелко помидоры и зелень. 👌
Так же делаю. Иногда морковь отдельно натираю на тёрке.
@misssoprani, я. Тож так делаю ,я хочу свежую заморозить 😅щас же сезон ,думаю не испортится ли .я тож любитель летом замораживать сезонные ягоды овощи
@luchik015, ничего не становится. Мы сколько фасоли кидали в свежем же виде , и бывали такие же потом)
Чтобы не плакать когда режишь лук, надо просто набрать в рот вводы и все 👍
Ага или жвачку жевать мятную слышала. Но я сама с водой тоже чищу)
Нужно попробовать , я тыщ пятьсот раз умываюсь пока два лука почищу 🤭
@misssoprani а ещё проще, просто не дышать носом, вообще пока режешь лук) попробуйте 👍
Спасибо! Полезный пост. Я тоже все замораживаю, даже хлеб 🙈
Я специально заготовку делаю на ленивый день из жареных котлет. Нажарила один раз больше чем надо и по пакетам в морозилку. Когда надо - овощи или просто зажарку в кастрюлю или мультиварку и потушить с котлетами минут 10-15. Ужин готов 🔥
Нет полуфабрикаты не беру , они не вкусные ( готовы в яблочко
@misssoprani, не, я сама делаю, просто больше чем надо чтоб заморозить впрок
То есть берёшь готовые котлеты и можно заморозить ?
Ну я обычно беру готовые и не замораживаю их , они съедаться , я беру 4-5 штук и дома Варю макароны и все , а мясо я никогда не замораживаю , мы его сделаем сразу , только обычно гарнир , супы , плов
Я тоже замораживаю что не съели ( плов, курицу, шашлык...), но вот с картошкой такой фокус не прокатит, она меняет структуру, вкус.
Почти 10 лет не знаю что такое «плакать при нарезке лука»😂
@bint_khizri лайфхак-при шинковании лука набрать в рот холодной воды,чуть начинает щипать глаза,поменять воду)))прошерстила весь инет,почему помогает,но ответа не нашла🤣но реально помогает!!!
@misssoprani, потому что я не знаю это все 😂😂😂
Ты такая молодец !
@aligiz, значит ты наоборот очень старательная и всегда готовишь , спасибо большое пользуйся на радость ❤️☺️
Мне не нравится вкус ,размороженной еды