Это очень сложный процесс, потому что полностью ручной. Водолазы 🏊🏻♂️ ловят ракушки при постоянном движении, потому что за ними поднимается песчаное⏳ облако и ракушек найти в нем невозможно.
Морской гребешок обитает в Баренцевом море 🌊 и вдоль побережья Приморья и южного Сахалина. Живут они на россыпях камней и песчаных грунтах, где лежат на поверхности или немного зарывшись в грунт. Некоторые виды обитают в более глубоких местах. Гребешок ведет малоподвижный образ жизни, но убегает от хищников очень быстро.
Лов морского гребешка начинается в апреле и заканчивается в сентябре. Есть технологии, с помощью которых вы можете наслаждаться морскими гребешками круглый 😉 год.
Чистка этих моллюсков тоже происходит вручную. Необходимо открыть створки, отделить от них мантию с мускулом, очистить, заморозить и упаковать. Наши морские гребешки ни разу не размораживались при транспортировке и хранении! Поэтому о 🧊 льде речи идти не может. Вы платите только за чистое мясо❗
Филе морского гребешка в наличии размером:
🐚10/20 - самые крупные
2730 ₽/кг
🐚40/60 - мелкие
2015 ₽/кг
Они проделывают огромный путь, чтобы вы наслаждались тем, что создано морем, именно для вас! ♥️
Заказать с доставкой можно
📲 по телефону 89037773477 (WhatsApp)
📲 здесь в сообщениях
💻 на сайте greenfood.moscow