Девочки, делюсь рецептом классного теста для пиццы😘
300 мл воды теплой
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л сахара
0,5 ч.л соли
Масло растительное 50 мл
Мука 500 гр
Получается 2 пиццы!
Соус делаю так: жарю 1 маленькую луковицу и пару зубчиков чеснока( можно сухой добавить), прованские специи любые и томатный соус или кетчуп.
Начинка- любая.
Ни разу не подводил этот рецепт! Тесто мягкое, и с хрустящей корочкой😍 Выпекаю в разогретой духовке 180* до готовности( 10-15 мин в среднем) Режим верх-низ, без конвекции
Подскажите , пожалуйста , а раскатывать тесто скалкой или руками ? 🙊 первый раз собираюсь делать пиццу и понятия не имею что и как
А сколько по времени ждать подъема теста и сколько кетчупа на пиццу ложите , подскажите пожалуйста
Тесто подеимается 30 минут. Кетчуп мли соус на глаз) если любите когда побольше соуса- побольше)