Шарлотка 🥮❤️🍎
Ингредиенты:
🔸5 яиц;
🔸1 стакан сахара;
🔸1 стакан муки;
🔸1 ч.л. разрыхлителя;
🔸1 гр. ванилина;
🔸3 яблока;
🔸сахарная пудра.
✅В стеклянную миску разбиваем яйца и всыпаем сахар. Взбиваем миксером на максимальной скорости, минут 10. Масса увеличится в два раза и станет молочного цвета.
✅Смешиваем муку, разрыхлитель и ванилин. Все это добавляем в яичную смесь и перемешиваем.
✅Очищаем яблоки от кожуры и семян, делим их на четвертинки. Каждую из них разрезаем вдоль.
✅Разогреваем духовку до 180 градусов.
✅Смазываем слив.маслом форму для запекания (у меня разъёмная форма). На дно выкладываем часть яблок. Заливаем тесто и сверху выкладываем оставшиеся яблоки.
✅Ставим в духовку на 30 минут. Проверяем зубочисткой, готово или нет. При подаче обсыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита 💋💋❤️