Научите, как сделать идеальную пюрешку?😊

Question

Анна · Answer

Сначала толкушкой с маслом потолочь, потом вбить 1 яйцо и пол стакана молока и миксером взбить. Волшебное воздушное пюре получается.

Наташа · Answer

А какие пропорции картошки и молока и масла?)

Анна · Answer

@natalencia, у меня на двух литровую кастрюлю с картошкой примерно грамм 30-35 масла и пол кружки молока (100-120)

Катя · Answer

+ протереть через сито , воздушная пюрешка без комочков

вита · Answer

А я ещё желток сырой добавляю

Татьяна · Answer

+именно растопленное сливочное масло

Юлия · Answer

Из картошки?)
Почистить, отварить в подсоленой воде до готовности
Размять толкушкой
Добавить кипяченое горячее молоко
Размять (но не взбивать, иначе получится клейстер)
Добавить от души сливочное масло 
Готово!)
Приятного аппетита))

Наташа · Answer

Да, а сколько взять масла и молока на 2 л кастрюлю с картошкой?
У меня прлучается неоднородной консистенции, комками ...

Юлия · Answer

@natalencia на 3х литровую кастрюлю я беру примерно 0.5 л молока, а масла грамм 70-100
И толкушка не любая подходит) лично проверяла) больше всего мне нравится совдеповская)

Лучший комментарий

Комментарии