Хочу заморозити броколі на зиму для малюка . Як краще це зробити ? Просто помити, нарізати , висушити і в пакети , чи…
Хочу заморозити броколі на зиму для малюка . Як краще це зробити ? Просто помити, нарізати , висушити і в пакети , чи кіпятком ,обробити і в пакети ? Чи бланшувати?
vika·
Помойте,высушить и в кульки.
Евгения·
Мама сына (3 года)
Обдать кипятком
Евгения··
Мама сына (3 года)
Но вот все равно лучше на вкус , покупные я. Как они их морозят ?🤷♀️
Оксана·
Мама дочки (3 года), беременна (27 нед.)
Я експерементувала з цвітною капустою, одну просто мила, виисушувала та складала, а другу бланширувала, різниці не помітила)
По броколі, бланширована, точно гарніша на вигляд вона стає, яскраво зелена)