Хочу заморозити броколі на зиму для малюка . Як краще це зробити ? Просто помити, нарізати , висушити і в пакети , чи…
Хочу заморозити броколі на зиму для малюка . Як краще це зробити ? Просто помити, нарізати , висушити і в пакети , чи кіпятком ,обробити і в пакети ? Чи бланшувати?
Оксана·
Мама дочки (3 года), беременна (27 нед.)
Я експерементувала з цвітною капустою, одну просто мила, виисушувала та складала, а другу бланширувала, різниці не помітила)
По броколі, бланширована, точно гарніша на вигляд вона стає, яскраво зелена)
Евгения·
Мама сына (3 года)
Обдать кипятком
Евгения··
Мама сына (3 года)
Но вот все равно лучше на вкус , покупные я. Как они их морозят ?🤷♀️
vika·
Мама двоих (1 год, 16 лет)
Помойте,высушить и в кульки.