Секрет в консистенции, силе огня и количестве сахара. Сама балансирую пока жарю. В конце уже две последние партии получаются норм)

250мл молока

1 яйцо

1-2ст. л. сахара

Щепотка соли

1 ч.л. разрыхлителя

160г муки

40г сливочного масла

В молоко добавить яйцо, сахар, соль перемешать, просеять муку с разрых. вымешать быстро тесто, чтоб без комков и влить остывшее слив масло. Жарить на сухой сковороде

Я обожаю тыквенные)это космос)

2 стакана молока, 2 стакана муки + разрехлитель , яйца 2,3 шт,соль сахар по вкусу

Идеально получается, я делаю на стакан что б не много.

Это с Ютуба девочка что в Америке живёт рецепт

Я делаю просто бисквитное тесто в пропорциях 1:1:1 - всегда вкусно и быстро. Если не успеваете, можно тесто приготовить в микроволновке или духовке)))

я делаю их по этому простому рецепту

всегда получаются пышные 👌

ссылка