Девочки всем доброго дня
Скажите как вкусно приготовить утку ?
Я готовлю первый раз 🙈
И что вообще можно готовить из него?
Знаю в интернете кучу рецептов ,но хочется проверенный .
Апельсины (дольки и сок), мед дижонская горчица, соевый соус и любимые травки +соль,перец. Натереть, не жалея. Внутрь можно яблоки, мандарины, или рис с сухофруктами
Комбинаций много. Главное не передержать. Сначала лучше в фольге или пакете, а в конце на режим гриль для корочки без всего
@amika.20. Ну среднюю часа 2 на 160, полтора на 180 + потом повысить градус, когда фольгу снять для корочки
Утка очень привередливая, что не так - жёсткая будет. У меня жёсткая получилась однажды, но вкус не испортило совсем, она сама по себе вкусненькая 😍
Натереть солью, перцем внутри и снаружи, натыкать чеснока в щели,проделанные ножом, внутрь положить яблоки, зашить нитками ,в пакет для запекания и на полтора часа в разогретую духовку .
Мне нравится с черносливом и яблоками 😍😍😍