Всегда солю.
1. Туздалган ет адеми сурленип турады вкусно.
2. В морозилке не солёное мясо превращается не понятно во что. Морозилка еттин согын сорып алады, оно потом бледное.
Да, есть те кто не могут есть сур ет, соленое прям.
Поэтому я какую то часть мало солю. Солю но совсем чуть чуть.
И когда варите Бегбармак не забудьте что вы посолили мясо, когда делаете замес тесто тоже учитывайте.
Если совсем солоное перед погружение в кастрюлю ополосните кусок мяса под проточной водой.

Лучше да...

Можно, если что, 1 раз довести до кипения, когда уже будете готовить, потом вылить и снова воду залить. Так будет менее соленой.
Ну или не солите сильно

Всегда солим

Некоторые любят не солёное, некоторые наоборот. Половина посолите

Соленое мясо вкуснее

Мы тоже солим всегда

Потом когда будете варить, не забудьте, что мясо солили)

Мамы всегда солят и в морозильник ложат)